Bellevoye Rouge - Whisky Triple Malt Finition Grand Cru

Le premier triple malt 100% français. Assemblage inédit des meilleurs fûts de notre chai. Finition en barriques de Grands Crus Classés. Élevage primaire : Cinq à huit ans en barriques de chêne français dans chacune des trois distilleries sélectionnées. Élevage secondaire : Neuf à douze mois (selon météo) post-assemblage en barriques neuves de chêne français chauffées par nos soins selon une méthode inédite dans le chai BELLEVOYE en Charente. Élevage de finition : Six mois en barriques de Grands Crus Classés de Saint-Émilion dans le chai BELLEVOYE en Charente. L’absence de soufre dans les barriques fraîchement vidées garantit la complexité et la pureté aromatique de ce whisky.

70cl

Blended malt

Ambre avec reflets dorés.

Riche palette aromatique aux notes fruitées et fraîches. Le malt se mêle aux arômes de prunes d’Ente, de crème brûlée et aux premières noix d’automne. Il évoque la gourmandise d’un cake aux fruits encore chaud.

Grâce à sa texture crémeuse et moelleuse, la bouche rappelle la générosité des dattes de Medjool. La présence de notes mentholées préserve l’équilibre. Les tanins sont enrobés dans un écrin de douceur. Le parfum d’épices fines et de cassonade accompagne la savoureuse finale.

Il est donc recommandé d’utiliser des verres « tulipe » ou en dernier recours un verre à cognac.

700g

France