Maison Champy Cuvee Edme Champy 2024

BOURGOGNE PINOT NOIR

raisins, saccharose, conservateurs (sulfites), agents stabilisateurs (gomme arabique), régulateurs d'acidité (acide tartrique (L(+)-), Mis en bouteille sous atmosphère protectrice.

330kj / 79kcal

raisins saccharose conservateurs (sulfites) agents stabilisateurs (gomme arabique) régulateurs d'acidité (acide tartrique (L(+)-) Mis en bouteille sous atmosphère protectrice.

75cl

Élevé pendant 12 mois, 25 % en fûts de chêne et 75 % en cuves d'acier inoxydable

Élevé pendant 12 mois, 25 % en fûts de chêne et 75 % en cuves d'acier inoxydable

Robe rubis foncé avec quelques reflets violets.

Nez très expressif de petits fruits noirs, de vanille, sur un fond finement boisé.

En bouche, attaque fraîche, souple et ronde. Vin vivant et structuré, des tanins présents mais enrobés. La finale est acidulée

Se mariera parfaitement à toutes les préparations légères des entrées aux fromages en passant par les viandes blanches et rouges rôties ou en sauce crémée. Il peut être dégusté dès maintenant ou gardé 2 à 3 ans.

750g

Bourgogne

France

Il sera apprécié servi à une température proche de 15-16 °C