Feyel Artzner Foie Gras Canard Entier

voilà un produit qui ravira à la fois les puristes grâce à sa forme originelle de Foie et également les personnes en quête d’originalité avec la possibilité de le consommer chaud, en version Foie Gras poêlé. Afin de vous garantir un lobe de Foie Gras entier mi-cuit avec un minimum de fonte à la cuisson, ce produit est pré-cuit sous poche, à basse température. Vous pouvez ainsi le consommer tel quel en entrée, sur des toasts ou le couper pour en faire 8 à 10 belles escalopes. Vous obtiendrez ainsi des escalopes de Foie Gras poêlées inratables sans manipulation ou technique particulière.

Foie gras de canard, sel, cognac, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

250g

Alsace-Lorraine

France