Château De La Galiniere Sensation Sans Alcool Vegan

Vinification : Sélection des parcelles les plus fruitées dont la maturité n'est pas trop avancée pour obtenir le maximum de fraîcheur. Ce rosé est le résultat d'un travail de précision avec un process innovant pour retirer l'alcool et préserver l'aromatique du cépage. Nous procédons à une désalcoolisation en douceur avec une chauffe à très basse température mais très efficace avec un contrôle de la qualité et une réduction du temps entre le traitement et l'embouteillage. Pays d'origine : FRANCE

Sulfites

75cl

Rose pâle à l'effervescence soutenue

intensément fruité sur les agrumes (pamplemousse, citron vert) et les fruits rouges acidulés (groseille, framboise)

aérien en bouche où la sensation globale de fraîcheur et de dynamisme laisse place en finale à une structure plus marquée et gourmande

On le met bien au frais et on le déguste en terrasse au bord de la piscine ou à l’apéritif avec des tapas. Parfait pour l’apéritif il accompagne à merveille des entrées

750g

France

Service (en°) : Bien frais, idéal entre 6-8°C