Comtesse Du Barry Baguette Paris 3 Terrines

Assortiment de 3 terrines aux couleurs du drapeau français. Viandes origine France. Préparées dans nos ateliers du Gers.

Terrine de canard forestière : Viande et gras de porc, viande de canard 20 %, foie de poulet, champignons noirs (Auricularia politrica) 6,5 %, cèpes (Boletus edulis) à l'huile de tournesol 4,7 %, œuf, échalotes confites à la graisse de canard, girolles (Cantharellus cibarius) 3,7 %, Banyuls, tapioca, sel, gélatine, poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle. / Terrine de foie de volaille au Banyuls : Maigre et gras de porc, foie de poulet 23%, œuf, oignons confits à la graisse de canard, crème, Banyuls 1.4%, Madère, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. / Terrine du Barry : Viande et gras de porc 69%, foie de porc 21%, œuf, carottes, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail. / Viandes origine France

Servir frais sur du pain de campagne ou bien sur des toasts accompagné d’un verre de vin rouge ou rosé

210g

France