Rougié Coffret dégustation duo de bloc de foie gras

La Maison Rougié a imagine un coffret de deux foies gras pour découvrir les deux produits emblématique de la maison, le bloc de foie gras d’oie et de canard. Bloc de foie gras de canard 40g Bloc de foie gras d’oie 40g

La veille placer le produit au réfrigérateur. Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Ouvrir le bocal. A l’aide d’un couteau à lame lisse (préalablement passée sous l’eau chaude) démouler le produit en passant la lame entre le foie et la paroi du bocal. Pour découper des parts réchauffer la lame du couteau ou utiliser une lyre. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

80g

France

DDM - 1 an