Château Gassier Côtes De Provende Blanc

La Cuvée Gassier est l’expression même d’une Provence inspirée et préservée, où la voix du terroir résonne à travers chaque parcelle, et où le savoir-faire vinicole s’illumine dans chaque bouteille. Ce Côtes de Provence, certifié biologique, reflète une maîtrise rigoureuse de la sélection des raisins, de la vinification et de l’assemblage. Il offre une tension exceptionnelle, une fraîcheur vibrante et un équilibre harmonieux.

Sulfite

75cl

Couleur claire aux reflets argentés.

Le nez séduit par son intensité aromatique, mêlant pêche blanche et agrumes, rehaussés de délicates nuances minérales et mentholées.

En bouche, le vin allie richesse et équilibre, avec une rondeur soutenue par des arômes de pêche de vigne. La finale est nette et fraîche, persistante sur une touche de clémentine corse, lui conférant une jolie persistance.

La cuvée Gassier s’accorde parfaitement avec des linguine alle vongole des huîtres fraîches un poké bowl saumon/crevettes/avocat/pomelo ou un ceviche de daurade. Elle est également idéale à l’apéritif accompagnée de melon et de jambon cru ou d’une pissaladière.

750g

Provence

France