Feyel Artzner Foie Gras Canard Entier

Cette recette appartient au patrimoine gastronomique de la Maison Édouard Artzner : une matière 1ère choisie avec soin pour sa souplesse, un déveinage manuel et précis, un assaisonnement subtil grâce au mélange justement dosé des 11 épices font de ce produit une référence.

Foie Gras de Canard, sel, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Energie 1733 kJ / 420 kcal Matières grasses 41 g dont acides gras saturés 17 g Glucides 3,3 g dont sucres 2,4 g Protéines 9,3 g Fibres 0 g Sel 1,4 g

NON

Mettre le bocal au frais 24h avant dégustation. Un bon pain de campagne sera l’accompagnement idéal de votre savoureux Foie Gras de Canard entier. Accompagnez-le de quelques grains de fleurs de sel de Guérande de gelée au gewurztraminer ou encore d’une compotine de fruits secs ; ils habilleront joliment votre assiette sans dominer la saveur subtile de votre Foie Gras de Canard. De plus son côté rustique s’accommode à merveille avec le bouquet épicé du Gewurztraminer ou d’un vin liquoreux comme le Sauternes ou le Monbazillac.

90g

France

AMBIANT